Rendez-vous à l’aéroport. Décollage de Paris sur compagnie régulière Vietnam Airlines (possibilité autre compagnie, nous consulter).

Arrivée à Ho Chi Minh le lendemain matin. Accueil à l’aéroport et transfert à l’hôtel 3*. Temps libre pour récupérer. Repas libres.
Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, visite des principaux sites historiques de la ville: l’ancien Bureau de Poste de Saigon, la cathédrale Notre-Dame et la rue Dong Khoi, le quartier chinois de Cholon avec le marché Binh Tay et la pagode Thien Hau.
L’après–midi, visite du musée de la Guerre. Temps libre. Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, départ pour l’île de Long Island, vierge de tout type de tourisme et couverte d’immenses vergers.
Après un transfert en ferry, balade à vélo, seul moyen de transport sur l’île.
Déjeuner chez l’habitant puis continuation de la balade à la rencontre du voisinage, de leurs us et coutumes.

Dîner et nuit chez l’habitant à Vinh Long.

Réveil aux aurores pour pouvoir profiter pleinement de la vie locale qui s’anime très tôt!
Découverte du marché, accompagné de la mère de famille. Excellente cuisinière, elle sera de bon conseil quant au choix des légumes et des épices à négocier pour votre cours de cuisine. Petit-déjeuner puis départ pour une grande balade à vélo à la découverte des vietnamiens du sud.
De retour, cours de cuisine pendant lequel vous préparez vous-même votre repas vietnamien.
Déjeuner puis départ pour Vung Liem.
Visite d’une pagode khmère. Route vers Can Tho.

Dîner et nuit en hôtel 3*.

Embarquement sur le Mystic Mékong à 7h00. Découverte du marché flottant de Caj Rang.
Petit déjeuner offert par l’équipage.
Balade à travers le labyrinthe de canaux qui environne Cân Tho.
Retour à quai puis route pour Chau Doc pour une visite de la pagode Tay An et du tombeau de Thoai Ngoc Hau.

Repas libres et nuit en hôtel 4*.

Après le petit déjeuner, en route pour Phnom Penh. Déjeuner dans un restaurant local de qualité très simple.
Visite de la région de Take. Découverte du temple Bouddhiste de Ta Prohm de Bati puis de celui d’Yeay Peau. Enfin, visite du temple pré-Angkorien de Phom Chisor.
Arrivée à Phnom Penh en fin d’après midi. Dîner libre et nuit en hôtel 3*.

Après le petit déjeuner, vous partez à la découverte de la ville de Phnom Penh, capitale du Cambodge, située au confluent des quatre bras du Mékong. Au programme: visite du monument de l’Indépendance, de Wat Phnom, du musée National, du Palais Royal, de la pagode d’Argent et enfin du marché de Tuol Tumpoung.

Repas libres et nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, nous prenons la route de Battam Bang à travers rizières et maisons traditionnelles sur pilotis.
Après 2 heures de route, arrêt à Kompong Chhnang pour une balade à pied à travers les villages traditionnels de potiers.
Poursuite vers Kompong Luong pour une balade en bateau à la découverte du village.
Déjeuner dans un restaurant local.
Continuation par la route pour Battam Bang.

Dîner libre et nuit en hôtel 3*.

Après le petit déjeuner, nous partons à la découverte de la ville de Battambang et de ses maisons de style colonial Français. Puis nous visitons du temple de Wat EK Phnom. Sur la route, possibilité d’assister à la fabrication de galettes de riz par la famille locale et rencontre avec les habitants.
L’après-midi, route le long de la rivière à la découverte des ponts suspendus joignant les villages les uns aux autres. A travers les champs d’orangers, arrivée au temple de Prasat Banon. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Selon la saison : croisière à bord d’un bateau traditionnel privatisé, sur la rivière Sangké jusqu’au village de Chong Khneas, OU route pour Siem Reap à travers des paysages de rizières et de campagnes.
Déjeuner dans un restaurant local.
L’après midi, visite du musée national d’Angkor, l’un des nouvelles Merveilles du Monde!
Dîner libre et nuit en hôtel 3*.

Après le ptit déjeuner, nous partons à la découverte de l’une des plus anciennes cité de la région : les temples de Roluos.
L’après-midi, visite d’Angkor Thom en commençant par le portail sud, le fameux Bayon du 1213ème siècle, dédié au bouddhisme.
Continuation avec la Terrasse des Eléphants, puis celle du Roi Lépreux.
Repas libres et nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, nous partons à la découverte du temple d’Angkor Wat, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
L’après-midi, départ pour Banteay Srei où subsiste un des plus impressionnants joyaux de l’art khmer. Sur le chemin du retour, visite de l’ancien monastère Ta Prohm. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, départ pour Beng Melea où fut tournée une partie du film de Jean-Jacques Annaud «les Deux Frères».
Loin de l’agitation d’Angkor Wat, Beng Melea se prête particulièrement à la rêverie et à la méditation.

Retour à Siem Reap vers midi. Temps libre. Repas libres et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner. Temps libre. Transfert à l’aéroport en fin d’après midi. Dîner et prestations à bord.
Arrivée en France le lendemain matin.