Ho avuto l'immenso piacere di fare questo viaggio. Due cose da condividere:

L'Argentina è un Paese dai contrasti sorprendenti: a nord la zona tropicale con le cascate di Iguazu, una meraviglia della natura, e a sud le steppe della Patagonia con ghiacciai mozzafiato e autentiche estancias.

Gli argentini sono molto accoglienti.

E non dimenticate di provare le parillas: deliziose carni alla griglia che non possono essere battute!

E l'organizzazione?

Il massimo della classe! Taxi e autobus puntuali, guide francofone amichevoli, hotel perfetti... Un consiglio?

Le parole non servono a nulla, conta solo l'esperienza: non esitate, fatelo!

Abbiamo scoperto la Martinica in un modo diverso. Fuori dai sentieri battuti, incontrando gli abitanti della Martinica che erano orgogliosi di condividere con noi il loro mestiere o la loro passione. La gente del posto fa un lavoro straordinario e si percepisce l'amore per la propria isola.

Soggiorno molto piacevole in un ambiente naturale nell'Ardèche, ma senza dieta (soggiorno non elencato nella sezione).

Un'accoglienza e un sostegno calorosi e amichevoli, la possibilità di incontrare persone interessanti e di partecipare ad attività dinamiche nella regione.

Ci è piaciuto molto.

Questi viaggiatori hanno beneficiato dei nostri consigli e della nostra esperienza nell'organizzazione dei loro viaggi. soggiorno à la carte allo Château de Liviers, con la collaborazione di Graziella Queron.

Il nostro viaggio alle Azzorre ci ha permesso di scoprire le isole di Fayal e Pico, con i loro paesaggi superbi e molto diversi, ma soprattutto una popolazione portoghese amichevole e accogliente, la cui calma quotidiana è stata una gradita fonte di riposo. La sistemazione (bed and breakfast e casa tradizionale) è stata molto piacevole e gli intermediari locali sono stati sempre disponibili e sorridenti: ogni volta, qualcuno si è preso il tempo di darci informazioni chiare sui luoghi, le attività e le procedure. Allo stesso modo, il team di CW Azores, responsabile delle uscite in mare (immersioni con i delfini, osservazione dei cetacei), è composto esclusivamente da specialisti, tutti motivati dalla passione per la fauna marina che amano condividere con noi, e attenti sia al benessere di ciascuno che alle domande di tutti: ogni escursione è stata un vero e proprio momento di scoperta e comprensione del mondo marino (vari delfini, capodogli saltellanti, frenetici pesci volanti, cagarros plananti, squali in transito). Siamo completamente soddisfatti e le Azzorre saranno sicuramente un luogo dove torneremo molto presto per godere della serenità delle isole.

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Se dovessi qualificare questo elogio, che è comunque sincero, direi che il punto che deve essere rivisto è il rumore nell'alloggio:
- A Horta, la camera degli ospiti aveva tutte le qualità che speravamo, ma la finestra che dava sulla strada principale e il rumore delle auto sul selciato ci hanno fatto alzare molto presto (davvero);
- A Pico, l'appartamento era assolutamente meraviglioso, ma l'abbaiare acuto e quasi costante (giorno e notte) dei cani del vicino era un vero fastidio. Mentre ringraziavamo il nostro gentile padrone di casa con un messaggio lasciato in casa, lo abbiamo informato di questo inconveniente.
Nonostante questo, ci siamo goduti la maggior parte del viaggio e siamo soddisfatti della nostra esperienza alle Azzorre. Grazie per la vostra disponibilità e organizzazione.

Da questo soggiorno così speciale e impareggiabile per me, sono ancora completamente impressa di questi momenti bellissimi e forti, e anche di un modo di vivere completamente nuovo, soprattutto dal punto di vista del cibo e dell'igiene alimentare, direi. Una vera e propria serenità.

Dopo questo soggiorno ho ritrovato "me stessa", ho riscoperto il gusto di mangiare bene, ho ritrovato un vero senso di benessere, sia nel corpo che nella mente, e la sfida che questa settimana di digiuno ha rappresentato per me, con la sua preparazione, il periodo di digiuno vero e proprio e poi il ritorno al cibo, è stata un successo, grazie a te, Graziella, alla tua competenza, al tuo sostegno, grazie al contesto che si è prestato e al luogo favorevole, grazie anche ai nostri amici e all'amicizia che si è creata spontaneamente tra tutti noi, grazie ai nostri scambi e alla nostra capacità di ascoltarci.

È stata una vera prova per me, che mi ha dato una vera scossa... una scossa "buona". Negli ultimi due giorni, in particolare, avevo raggiunto uno stato di esaurimento e di benessere allo stesso tempo (che non avrei mai immaginato di poter raggiungere, senza reagire ulteriormente). Ma questo "elettroshock" mi ha aiutato a ritrovare me stessa e mi ha restituito l'energia che avevo dentro ma che non sempre utilizzavo in modo positivo, per me stessa.

Questo soggiorno mi ha dato ciò di cui avevo veramente bisogno ma che non sapevo prima.

Mi sento bene... molto bene. Per me sarebbe stato un po' come un secondo parto, in realtà.

Sono rimasto in uno stato di debolezza per molto tempo dopo il nostro ritorno, ed è stato difficile uscirne (...) Da martedì è tutto nuovo, mi sono completamente ripreso dai miei frequenti momenti di debolezza. Ieri, giovedì, ho ripreso ad andare in bicicletta e ogni giorno faccio più camminate. E mi sento benissimo. E.... incredibile: non tossisco più di notte....! e.... dormo bene ogni notte....! Non posso crederci. Grazie Graziella, che bella idea è stata quella di contattarti... che bella idea è stata quella di andare oltre la paura...".

Sono felice di questa settimana di digiuno accompagnata da Graziella. È stata la prima volta per me. Alla fine del digiuno, mi sento una persona nuova. Mi ha sorpreso scoprire che il mio corpo si stava abituando a non mangiare. La guida gentile di Graziella mi ha davvero aiutato ad ascoltarmi, con tanto amore, e questo è fantastico! Sono stata molto felice di dare al mio corpo un po' di riposo e di sperimentare il ritmo più lento che viene dal digiuno, mi sono sentita davvero più vicina a me stessa. E ho anche notato che potevo decidere cosa era bene per il mio corpo, senza essere intrappolata dalle convinzioni che avevo sul cibo. Non c'è niente di meglio dell'esperienza per insegnare! Quando sono tornata dal digiuno, avevo bisogno di alleggerire anche il mio equipaggiamento, così ho riordinato gli armadi e i cassetti... È stato bello liberare il mio ambiente dal disordine. In effetti, ciò che ho fatto per il mio interno è stato naturalmente fatto per il mio esterno. Che regalo è stata questa settimana, piena di esperienze che mi hanno fatto vedere come un ascoltatore migliore e più rispettoso di me stesso. Grazie mille Graziella per questa splendida settimana e per le attività che ci hai offerto. Ci vediamo presto per un altro digiuno!

Sono felice di aver fatto questa esperienza di digiuno.

Graziella mi ha dato buoni consigli per la prima fase, che prevedeva di mangiare meno, e per la terza fase, che prevedeva di mangiare di nuovo. È stata sicuramente una settimana senza cibo, ma a poco a poco si è creato un profondo vuoto interiore e una sensazione di benessere fisico e mentale.

E per di più in un ambiente idilliaco, presso il castello di Liviers del XII secolo, nel cuore del Parco Naturale Regionale dei Monts d'Ardéche.

Le nostre giornate sono state ricche di attività come la meditazione, il Gi Gong, la sofrologia, la riflessologia plantare, l'escursionismo, l'hammam e i massaggi; la sera, dopo il brodo, sono stati offerti vari laboratori: astrologia, naturopatia, oli essenziali, alimentazione sana ed equilibrata, sistema digestivo; giornate e serate piene di nutrimento spirituale e divertimento.

Il gruppo si è divertito molto a conoscere nuove persone e a scambiare idee!

Grazie mille Graziella per questa meravigliosa e riuscita esperienza di digiuno; ora sono pronta, piena di energia e vitalità, per un nuovo sano equilibrio alimentare.

Un viaggio molto esotico con alcuni incontri superbi.
Tutte le persone che ho incontrato sono state così attente alle mie esigenze. Mi sono piaciuti molto gli scambi con i ragazzi delle scuole, le esperienze culinarie, le visite ai monumenti e ai templi e la totale immersione nella vita quotidiana della gente del posto.
In breve, un soggiorno meraviglioso!

Un magnifico viaggio lontano dal tempo e dalla frenesia delle città. L'Islanda è magnifica. I nostri figli l'hanno adorata e il viaggio è stato organizzato molto bene e si è svolto in modo perfetto. Da rifare e rifare ancora...